РУБРИКИ Home

Французская булочка с кремом

Вкусный крем и нежная сдоба с хрустящей корочкой покорят всех. Ингредиенты: Дрожжевое тесто: Молоко — 350 мл. Мука — 650 гр. Масло сливочное — 50 гр. Сахар — 50 гр. Яйцо (для смазывания булочек) — 1 шт. Дрожжи (сухие) — 8 гр. Соль — 1/2 ч. л. Крем: Желток яичный […]

Слоеное творожное печенье

Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье. Ингредиенты: творог (мягкий) — 350 г маргарин (размягченный) — 250 г мука (просеять с разрыхлителем) — 420-450 г разрыхлитель — 1 ч.л. ванилин — 1 г сахар (для посыпки) — 100 г Приготовление: Разминаем творог вилкой с ванилином и размягченным маргарином. […]

Салат из свиного сердца

Салат свиного сердца – довольно простенькое в приготовлении и экономное блюдо, которое к тому же получается безумно вкусным, сытным и полезным. Ингредиенты: Свиное сердце – 1 шт. Яйца куриные – 4 шт. Морковь –180 гр. Лук – 80 гр. Зелёный горошек – 280 гр. Майонез – 150 гр. Листья салата для подложки […]

Ленивые беляшики

Блюдо быстрого приготовления, вполне бюджетное и очень вкусное!. Ингредиенты: Тесто: кефир — 2 стакана; сода — 0.5 ч. л.; соль — 0.5 ч. л.; сахар — 0.5 ч. л.; мука (до получения густоты теста, как на оладьи.) Начинка: фарш мясной — 0.5 кг.; лук репчатый — 1 шт.; чеснок (по […]

Тефтели в подливке

Нежнейшие тефтельки, просто тают во рту! Для тефтелей: Фарш (любой) — 0.5 кг. Рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный ( 0.3-0.5 стак.сырого риса перед варкой) Луковица средняя — 1 шт. 1 яйцо Соль по вкусу или 1 неполная ч.л. Для подливы: Сметана — 1 ст.л Мука — 1 ст.л Том. паста […]

Куриные рулетики с сыром фета

Куриное мясо идеально сочетается с сырами, существует масса рецептов куриных рулетиков с копченым и плавленым сыром. Очень хороши куриные рулетики с сыром фета. Ингредиенты: филе куриных грудок 4 шт. растительное масло перец чили красный 1 маленький стручок чеснок 1-2 зубчика сыр 30 гр. лимонный сок соль и перец по вкусу […]

Курочка в пикантном маринаде

Если нужно приготовить чего-нибудь простое и в тоже время необычное? Тогда приготовьте курочку в духовке, в пикантном маринаде. Готовится такой маринад не сложно, но дарит настоящий взрыв вкуса! Ингредиенты: Йогурт (не сладкий) 1 стакан Курица (ножки, крылышки, бедра) 2 кг Лимон (средний) 1 шт. Оливковое масло 2 ст. ложки Орегано […]

Печеночный паштет

Гарантированно вкусное блюдо из куриной печени. Нежный, сытный и очень вкусный паштет из куриной печени, готовить проще всего, так как основной ингредиент не требует предварительной подготовки. ИнгредиентыЖ Печень куриная — 600 гр. Лук репчатый — 2 шт. Сливки — 200 мл Сливочное масло — 30 гр. + 70 гр. Растительное […]

Котлеты Сочность

На вид обычные котлеты, но оочень вкусные и сочные за счет добавления капусты. Ингредиенты: Фарш мясной (свиной) — 200 гр. Фарш мясной (говяжий) — 200 гр. Фарш мясной (куриный) — 200 гр. Лук репчатый — 2 шт. Капуста белокочанная (по объему ее надо взять столько же, сколько будет фарша) — […]

Куриное филе Зебра

Когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным. Ингредиенты: Грудка или филе куриное — 500 гр Твердый сыр — 200 гр Помидоры — 2 шт Сметана — 50 гр Чеснок -3-4 дольки Соевый соус — […]