РУБРИКИ Home

Блины, оладьи, пельмени

Горчичные лепешки или лже-лаваши

Рецепт просто палочка-выручалочка, если нужно приготовить быстрый перекус. Подойдёт любая несладкая начинка! Ингредиенты: Мука — 200 гр. Вода — 200 мл. Горчица — 1 ст. л. Петрушка (сушеная зелень, не обязательно) Масло растительное — 2 ст. л. Приготовление: Воду смешиваем с маслом и горчицей (у меня французская, можно заменить сухой, […]

Овсяные блинчики на кислом молоке

Один из вариантов блинов — овсяные блинчики на кислом молоке. Они вкусны как сладкими, так и солеными, со сметаной, вареньем или творогом. Из тонких слоев выходит красивый блинный торт. Несмотря на минимально возможное количество жира, они не пригорают даже на чугунной сковороде. Ингредиенты кислое молоко — 500 мл густого или […]

Драники с куриным фаршем

Очень вкусные и нежные картофельные драники с куриным фаршем, придутся по вкусу любителям простых и быстрых вкусных блюд. Сочетание картофеля и нежного куриного фарша несомненно порадуют вас. Список ингредиентов картофель — 10 шт куриный фарш — 350 г репчатый лук — 2 шт чеснок — 3 зубчика перец черный свежемолотый […]

Курзе с мясом

Курзе делают с различными начинками, и с творогом и с крапивой,ну конечно же и с мясом.Только в мясную начинку добавляют ещё и томатную пасту. Я приготовила так называемые курзе по-украински. Но даже такие не очень правильные курзе по этому рецепту вышли очень сочные,а тесто нежное! Список ингредиентов для теста: мука […]

Галушки с фаршем

Картофельные галушки с фаршем прекрасно подойдут для семейного обеда или ужина. Очень вкусное и сытное блюдо. Список ингредиентов тесто: картофель — 400 г яйцо — 1 шт мука — 350 г соль — по вкусу начинка: мясо — 300 г репчатый лук — 1 шт соль — по вкусу черный […]

Чебуреки с двумя начинками

Хочу поделится рецептом чебуреков с мясом и чебуреков с яйцом и зелёным луком. Очень вкусные! Список ингредиентов мука — 3,5 стакана вода — 1 стакан соль — 1/2 ч. ложки яйцо — 1 шт для мясной начинки : мясо — 300 г репчатый лук — 1 шт соль — по […]

Блинный пирог с мясом и грибами

Блинный пирог с мясом и грибами — это очень вкусное и сытное блюдо. Таким блюдом можно удивить и порадовать своих близких и гостей. Список ингредиентов для блинов: кефир — 250 мл. молоко — 250 мл. сода — 0,5 ч.л яйца — 2 шт. растительное масло — 50 мл. сахар — […]

Вареники с капустой

Вареники с капустой — один из самых вкусных видов вареников, ну а самые вкусные вареники с капустой те, что сделаны своими руками! Список ингредиентов мука — 3 стакана сыворотка — 1 стакан капуста — 500 г репчатый лук — 1 шт морковь — 1 шт томат — 200 мл черный […]

Лаваш на сковороде

Замечательный лаваш можно приготовить и на сковороде — такой быстрый вариант. Тесто я готовила в хлебопечке. Список ингредиентов вода теплая — 200 мл мука пшеничная высшего сорта — 360 г соль — 1/2 ч. ложки сахар — 1 ч. ложка масло оливковое — 1 ст. ложка дрожжи сухие — 1/2 […]

Хрустящий лаваш с начинкой

Вкуснейший, хрустящий лаваш с начинкой. Обалденное дополнению к ароматному чаю! Список ингредиентов лаваш (2 шт) — 1 упаковка фарш свино-говяжий — 300-400 г лук репчатый — 1 шт капуста молодая — 200 г плавленый сырок — 1 шт майонез — 1 ст. ложка паста томатная — 2 ст. ложки соль, […]