РУБРИКИ Home

Десерты

Творожное желе

Легкое в приготовлении, вкусное и полезное желе из творога и сметаны. Ингредиенты: сметана — 250 гр.; творог (диетический, можно детские творожки) — 400 гр; сахар (песок) — 1 стакан; вода (кипяченая) — 1 стакан; желатин (быстрорастворимый) — 1 пакет; какао-порошок (у меня «Несквик») — 2 ст. л.; персик (консервированный, можно […]

Печенье-безе с орехами и шоколадом

Хрустящее, воздушное, лёгкое и очень вкусное печенье-безе. Ингредиенты: белок 2 штуки сахарная пудра 110 грамм ванильный сахар (1 пакетик) 10 грамм шоколад 50 грамм орехи грецкие/фундук/кешью 120 грамм Приготовление: Белки взбить, постепенно добавляя сахарную пудру, до устойчивых пик. Шоколад и орехи порезать мелко (я брала орехи грецкие, но думаю что […]

Десерт “Фруктовая корзинка”

Любителям сладкой выпечки и оригинальных десертов. И н г р е д и е н т ы Мука 2 стакана Масло сливочное 200 гр. Сахар 0.5 стакана Яйца 1.5 штуки (1 яйцо и 1 желток) Соль щепотка Сливки 100 гр. Приготовление: Сахар растираем с маслом, вводим яйца, перемешиваем до однородной […]

Белковый крем для украшения тортов

Замечательный крем — легкий, воздушный, который готовится очень просто и получается всегда. Подойдет для украшения тортов, пирожных, в качестве наполнителя — для корзиночек и трубочек. Ингредиенты: Яйца куриные — 2 шт Сахар — 0,5 стак. Сок лимона (или лимонная кислота) — 1 гр. Сахар ванильный — 10 гр. Приготовление: У […]

Торт без выпечки “Зефирный сюрприз”

Торт готовится очень просто и быстро, единственный нюанс надо подождать пока он настоится и чем дольше тем лучше. И н г р е д и е н т ы 1 кг. зефира 200 гр. масла сливочного 5 шт. печенья (топлёное молоко, юбилейное или др.) 1 ст. молока 2 яйца 1,5 […]

Творожный торт с черносливом

Очень нежный и воздушный тортик, можно сказать диетический. Список ингредиентов: творожная масса (или творог) — 250 г сметана 20% жирн. — 250 г сахар — 1 стакан чернослив — 200 г яйца — 3 шт. мука — 2 ст. л. крахмал — 2 ст. л. разрыхлитель — 1 ч. л. […]

Лимонные батончики-мюсли

Это настоящее лакомство, особенно для тех, кто худея не позволяет себе сладкого. Получаются потрясающе вкусные лимонно-ореховые батончики, которые еще к тому же очень полезны! Просто кладезь витаминов. Продукты: курага 100 гр.; половина лимона; 3 ст.л. меда; грецкий орех 40 гр.; миндаль 40 гр.; геркулес (который варится 15 мин.); 1/2 стакана […]

Печенье «Гребешки» с малиновым джемом

Вкусное песочное печенье с ароматным малиновым джемом — идеальное дополнение к кофе, чаю, молоку, для любителей сладостей. Приготовьте, не пожалеете. Вместо малинового джема, можно использовать любое варенье без ягод. Список ингредиентов мука пшеничная — 160-180 г. масло сливочное — 75 г. соль (щепотка) разрыхлитель теста — 0,5 ч.ложки яйцо куриное […]

Шоколадная колбаска

Шоколадная колбаса — это один из быстрых и легких рецептов приготовления сладости, чтобы порадовать себя и свою семью. Называется он так за свое сходство с настоящей колбасой-сервелатом, особенно в разрезе. Приготовить вкуснятину просто, даже ребенку под силу и не нужно выпекать в духовке. Список ингредиентов: песочное печенье — 400 г […]

Сливочная карамель

Очень вкусная и красивая карамель! Вы сможете ею украсить свой пирог или запеканку, так же полить сверху блинчики… Список ингредиентов: сахар — 250 г сливки — 1/2 стакана сливочное масло — 50 г ванилин — 1 пакетик Способ приготовления: Вот из этих немногочисленных продуктов мы сможем приготовить карамель. Нам понадобится […]