РУБРИКИ Home

Закуски

Куриный шашлычок в беконе

Небольшие закуски всегда пользуются большой популярностью. Сочный и нежнейший шашлычок порадует вкусом и легкостью приготовления. Ингредиенты: Куриное филе 200 гр. Бекон 200 гр. Чеснок 2 зубчика Лук 1 шт. Натуральный йогурт 200 мл Специи, петрушка Небольшое количество растительного масла Деревянные шпажки Приготовление: Мясо вымыть, обсушить. Нарезать небольшими кусочками. Замариновать в […]

Слойки с картофелем и грибами

Простые и быстрые в приготовлении слойки с картофелем и грибочками. Ингредиенты: картофельное пюре 200-250 гр. лук 1 шт. грибы 100 гр. тесто слоеное, пресное (1 пласт)- 200 гр. желток (для смазки) 1 шт. Приготовление: Лук и грибы мелко порезать, пожарить до золотистого цвета и смешать с картофельным пюре. Тесто разделить […]

Закусочные корзинки

Такая закуска хороша к праздничному столу, а можно подать и на ужин, ведь они такие вкусные и сырные. Ингредиенты: грудка куриная (мякоть) 200 гр. картофель свежий (размером с яйцо) 3 шт сыр любой твердый 100 гр. сметана 1 ст. л. масло сливочное (для смазки формы) 1 ч. л. чеснок 2 […]

Чесночные гренки с яйцом и сыром

Чесночные гренки с яйцом и сыром это отличный способ быстро сделать удивительно вкусную закуску почти из ничего. А для праздничного стола можно украсить по-особому. Ингредиенты: Батон белый или багет — 6-7 лом.; Яйца отваренные — 2 шт; Сыр твердый — 50 г; Чеснок — 3 зубчика; Майонез — 3 ст. […]

Фаршированный картофель

Самая подходящая начинка для картофеля – лук и селедочка, а сыр, по вкусу, делает блюдо разнообразнее и интереснее. И н г р е д и е н т ы картофель 4 шт. лук репчатый 1/2 шт. филе 1/2 сельди сметана 1 ст. ложка сыр тертый — 20 гр. Приготовление: Картофель […]

Картофельные крокеты с сыром

Аппетитные картофельные крокеты с расплавленным сыром на радость гурманам. Результат получается очень вкусный и совсем не затратный, как может показаться сначала. Можно порекомендовать это блюдо как основное с овощным салатом, либо в качестве гарнира. И н г р е д и е н т ы картофель 600 гр. мука 1 […]

Селедка в маринаде из белого вина

С таким потрясающем маринадом получается нежное пряное филе селедки. Ингредиенты: — Селедка слабого посола — 2 шт. Овощи, специи: — Лук репчатый красный — 2 шт. — Морковь — 2 шт. — Имбирь (корень) — 2 см. — Лавровый лист — 3 шт. — Гвоздика — 4-6 шт. — Перец […]

Ляпушки с картошкой

Вкусные, сытные, простые открытые пирожки с картошкой. Бабушка часто готовила такие пирожки и называла их ляпушками. Тяп-ляп и готово «дешево и сердито». Пирожки из серии гости на пороге. Тонюсенькое тесто и много начинки. Список ингредиентов мука ржаная — 1 стакан мука пшеничная — 1 стакан картофельный отвар — 2/3 стакана […]

Куриный рулет «Мраморный»

Предлагаю приготовить вкуснейший куриный рулет «Мраморный», который порадует вас как своим вкусом так и внешним видом. Готовится рулет очень просто и замечательно подходит в качестве холодной закуски и для праздников и для будней. Список ингредиентов куриное филе — 700 г желатин быстрорастворимый — 30 г паприка молотая — 1 ст. […]

Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны – вкусная закуска, а еще чудесный ингредиент для салатов, прекрасная начинка для пирогов, пиццы, блинов. Список ингредиентов шампиньоны, лучше мелкие — 500 г красный сладкий перец — 1 шт лук — 1 шт чеснок — 1 зубок укроп — несколько веточек соль — 1 ст. ложка без горки […]