РУБРИКИ Home

Торт «Винни Пух»

И в самом деле это торт почему-то ассоциируется с соответствующим мультяшным героем. То ли из-за его питательности, то ли из-за медового вкуса. Обязательно попробуйте! А худеть… Давайте завтра… или послезавтра… Ингредиенты Масло сливочное — 50 г Сахар — 1,5 стакана Яйцо — 3 шт. Мед — 1–2 ст. л. Сода […]

Хемпширский пудинг

Рецепт, по своему, уникального экзотического пудинга графства Хемпшир. Понравится даже самым изысканным гурманам. Рецепт на скорую руку. Ингредиенты Мука — 230 г Масло сливочное — 110 г Яблоко — 500 г Яйцо — 2 шт. Джем сливовый — 70 г Молоко — 120 г Абрикосовое варенье — 60 г Вода — 40 […]

Круассаны

В домашних условиях выпечка вкуснее! Приготовить круассаны в домашних условиях, довольно легко. Ингредиенты Молоко Теплое — 500 мл Дрожжи — 100 г Соль — 1/2 ч. л. Сахар — 375 г Яйцо — 3 шт. Маргарин — 250 г Мука — 1 кг Ванилин — по вкусу Способ приготовления В […]

Пирог с брокколи и сыром

Изысканный и в то же время полезный пирог с богатой витаминами и минералами капустой брокколи и сыром рокфор порадует вас и ваших близких своим вкусом, а ваш организм – полезными веществами. Ингредиенты Масло сливочное — 30 г Творог зернистый — 150 г Мука — 1 стакан Разрыхлитель — 1 ч. […]

Тесто для чебуреков на кефире

Этот простой рецепт позволит вам получить мягкие и вкусные чебуреки. А готовить их совсем не сложно. Ингредиенты Кефир — 250 мл Мука — 500 г Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Способ приготовления В кефир добавьте яйцо и соль, взбейте вилкой или венчиком. Постепенно добавляйте просеянную муку и […]

Пресное тесто для чебуреков

Отличное пузырчатое тесто для чебуреков, плюс еще и постное. Ингредиенты Мука — 1 кг Вода — 1,5 стакана Масло растительное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Способ приготовления Воду вскипятите с солью и маслом в объемной кастрюле. Это чтобы вымешивать легче было. Как закипит, сделайте маленький огонь и […]

Кулинарные хитрости: как приготовить пиццу за 5 минут

Приготовить пиццу-пятиминутку можно, если знать несколько секретов. Чтобы пицца удалась, можно не «заморачиваться» с тестом. Для приготовления пиццы берем лист лаваша, вырезаем из него кружочки (ориентируясь на формы для маффинов) или ножом, или специальной формой. Каждый кружочек смазываем растительным маслом. Выкладываем кружочки из лаваша в формочки для маффинов, на каждой […]

Пирожки с зеленью и яйцом

Блюдо сезона — выпечка, родом из детства. Ингредиенты Дрожжевое тесто Яйца – 5 шт. Зеленый лук – 100 г Соль и перец – по вкусу Способ приготовления Для приготовления этих пирожков можно использовать тесто из магазина. А можно сделать и универсальное тесто. Готовим начинку. Яйца отвариваем, очищаем от скорлупы и […]

Торт Минутка без выпечки

С этим простым рецептом торта «Минутка» без выпечки вы легко приготовите невероятно вкусное угощение и вам для этого не понадобиться духовка, ведь все, что здесь нужно — только сковорода и кастрюля. Ингредиенты Мука (для коржей) — 3 стакана Сгущенное молоко (для коржей) — 1 банка Яйцо (для коржей) — 1 […]

Полезные советы хозяйкам

Значительно упростить и ускорить кухонные работы помогает и собственный опыт и советы опытных хозяек. Обычно такие советы касаются приготовления блюд или общих правил обработки продуктов и самих процессов готовки на кухне. Додуматься до большинства из них самостоятельно, практически невозможно. Поэтому, просто прислушайтесь к народному опыту и воспользуйтесь ими, на здоровье. […]